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#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家有沒有聽過「番茄内含有毒物質，應避免食用」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是番茄的迷思🍅🍅🍅
一起來看看吧～
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😵💫關於番茄的迷思：番茄富含茄紅素、維生素A，對人體有許多好處。但傳聞番茄內含有龍葵鹼，且具有毒素，應避免食用嗎？
🤓迷思大破解：衛福部指出，日常一般性食用番茄應不致中毒之狀況出現，另外番茄含有大量的營養素，營養價值仍是被肯定的。故民眾不需特別限制避食番茄！-----------------------------------------------------
看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把料理好夥伴帶回家吧！
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食
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