永萍蔬食

2024.4.4 清明⛰
清明在農民曆上屬於二十四節氣的「寒食節」，是唯一一個跟節日並稱的節氣。
寒食節是冬至後第 105 天，因為日子距離很近，加上「清明」特殊風俗，所以
將兩者合併。
✨習俗
1. 掃墓: 傳統認為祖先的墓碑與後代子孫的興衰有很大的關聯，而後代子孫將
祖墳上的雜草清理、獻上花果、線香進行祭拜的行為就稱為掃墓。
2. 掛柳枝: 清明正是柳樹發芽的時期，柳樹有著頑強的生命力，所以在民間插
柳枝、編成柳帽、掛在門前被作為避邪之用。
3. 吃潤餅、草仔粿、艾草粿: 這是源自於寒食節的習俗，因為寒食節不能生
火，所以吃潤餅、草仔粿成為清明習俗之一。掃墓時除了一般鮮花素果，也
會準備紅龜粿、草仔粿和三牲一起祭拜喔！
4. 踏青出遊: 踏青源於上巳節的習俗。正值春天，好天氣的日子就適合全家出
遊野餐，稱為「踏青」。
5. 放風箏: 過去會將希望解除病痛、消災解厄的願望寫在風箏上並放上天空，
象徵病痛和災情會隨風而逝。
✨禁忌
1.鮮花：祭祀時以百合、桃花、李花等白色系花朵為主，不得用玫瑰、薔薇等
帶刺且豔麗的花祭拜。
2.不得作為供品之水果：李子、鳳梨、釋迦、多籽水果和香蕉、龍眼等成串水
果。
3.衣著：不過於豔麗、以素面、暗色系為主。
4.勿照相：據傳會帶來厄運，也避免拍到他人的墳墓
5.燒金紙：燒金紙時，不可去撿落到別人墳墓的金紙，以免打擾他人
✨俗諺
1.清明風若從南起，預報田禾大有收：清明日吹南風主豐年，吹北風則歉收。
2.清明晴魚上高坪，清明雨魚埤下死：清明日晴則日後多雨水，當日雨反而會有
旱災。
3.三月死魚鰡，六月風撲稻：三月少雨，六月多風。
4.雨淋墓頭紙，日曝穀雨田：清明下雨，穀雨多半會放晴。
5.清明芋，穀雨薑：這是說清明為適合種植芋頭、生薑的時候。