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#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家之前有沒有聽過「彩椒中的紅椒和黃椒，是用色素染色而成」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是彩椒的迷思🧐
一起來看看吧～
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😵‍💫關於彩椒的迷思：市面上常見的彩椒有紅、橙、黃三種，而這些繽紛的顏色是通過人工色素或化學物質染色而成的嗎？！
🤓迷思大破解：彩椒一開始的顏色都是綠色的，變色的原因是因為葉綠素的含量減少、胡蘿蔔素含量增加，所以逐漸有了紅色、橙色等，是自然的現象，並非人工色素染色而成的喔！

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看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把繽紛營養的彩椒帶回家吧！

永萍蔬果小百科－「彩椒中的紅椒和黃椒，是用色素染色而成?」
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油猴頭菇

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