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#永永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
台灣的夏天炎熱 冰箱也成了可以讓蔬果保鮮的好幫手~
但其實有一些農產品是不能放冰箱的❌
趕快跟著永萍的腳步 一起來看看吧!
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1、蒜頭:冰箱中潮濕的空氣容易使大蒜發霉,也容易影響其它食物的風味!
2、馬鈴薯、地瓜:冰箱的低溫容易破壞根莖類植物中的澱粉,也更容易造成發芽或發霉!
3、洋蔥:冰箱缺乏通風的環境會降低洋蔥的保鮮期,也容易破壞洋蔥中的營養素!
4、香菜、香蕉:冰箱中的空氣及溫度容易使其發黃發黑,影響口感及營養價值!
5、番茄:冰箱的溫度容易使番茄果肉軟爛、出現黑斑,加速腐化!
6、木瓜:將木瓜長時間放置冰箱容易導致凍傷,影響口感及營養價值!
7、蜂蜜:蜂蜜放進冰箱後會加快結晶速度,容易影響口感!
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看完今天的貼文,大家有沒有大吃一驚的感覺呢~
大家也可以檢查一下冰箱有沒有不能放的農產品喔❤️
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